Questa torta nasce dal mio amore per la colazione.
La ricetta è semplicissima e soprattutto velocissima da fare.
L'unità di misura è il vasetto di uno yogurt.
2 vasetti di zucchero
1 vasetto di olio
1 vasetto di yogurt
3 vasetti di farina
1 bustina li livieto
Sbattete le due uova intere con lo zucchero, montatili e aggiungete l’olio, lo yogurt, la farina setacciata e il lievito.
Dividete il composto in due parti e in uno dei due aggiungete il cacao amaro.
Prendete una teglia a cerniera per ciambelle. Imburatelaa e infarinatela, versate prima il composto con il cacao e poi quello bianco.
Cuocete in forno per 40 minuti a 180 gradi. Vi consiglio, passati 30 minuti, di controllare con lo stecchino il livello di cottura.
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